Pratitis Nur Kanariyati | Beautynesia
Rabu, 05 Aug 2026 07:15 WIB
Ilustrasi mengonsumsi air kunyit/Foto: Freepik
Kunyit, salah satu rempah-rempah yang kaya vitamin dan nutrisi penting bagi tubuh. Melansir The U.S Department of Agriculture, satu sendok makan bubuk kunyit mengandung sekitar 196 mg kalium, 28,1 mg fosfor, 19,6 mg magnesium, 15,8 mg kalsium, 5,17 mg zat besi, dan 2,1 gram serat.
Selain untuk bumbu dapur, rempah bernama latin Curcuma longa L. ini juga dimanfaatkan sebagai bahan minuman, seperti air kunyit hingga jamu kunyit asam. Nah, sebagian orang gemar mengonsumsi minuman tersebut di pagi hari, terutama saat perut kosong.
Secara medis, amankah mengonsumsi minuman berbahan dasar kunyit saat perut dalam kondisi kosong. Jika diperbolehkan, apa yang mendasarinya?
Minum Air Kunyit Saat Perut Kosong Masih Dikategorikan Aman
Air kunyit/Foto: Magnific.com/Ededchechine
Yap, hal ini dibenarkan oleh pakar nutrisi sekaligus pendiri iThrive, Mugdha Pradhan. Ia mengungkapkan bahwa air kunyit punya banyak manfaat jika dikonsumsi di pagi hari saat perut kosong, melansir Indian Express.
Minum air kunyit dalam keadaan perut kosong disebut dapat membantu memperkuat daya tahan tubuh dan mengatasi masalah pencernaan seperti tukak lambung serta sindrom iritasi usus besar.
Kendati demikian, ada beberapa catatan. Minum air kunyit saat perut kosong boleh dan aman dilakukan asalkan tubuh memiliki toleransi yang baik dan tidak memiliki riwayat lambung yang terlalu sensitif.
Air kunyit juga dapat diminum pada malam hari sebelum tidur. Jadi, tidak ada waktu paten untuk meminumnya. Tinggal disesuaikan dengan preferensi masing-masing.
Kunyit Mengandung Zat Aktif Kurkumin
Kunyit mengandung zat aktif kurkumin/Foto: Pexels.com/Karl Solano
Kurkumin dalam kunyit punya pengaruh tinggi terhadap pencernaan. Menurut studi yang dilansir Canadian Digestive Health Foundation, kurkumin bermanfaat dalam meningkatkan jumlah bakteri baik dalam usus, mengurangi radang usus, dan memperbaiki pencernaan.
Selain itu, menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan mengonsumsi air kunyit juga dapat membantu melancarkan buang air besar.
Namun, manfaat tersebut tidak berlaku jika mengonsumsi air kunyit berlebihan. Terlalu banyak minum air kunyit justru berpotensi menimbulkan efek samping seperti rasa tidak nyaman pada perut, gangguan pencernaan, mual, tinja lembek, dan diare.
Apakah reaksi negatif ini dapat berujung pada abses usus? Sampai saat ini, belum ada bukti kredibel yang menunjukkan risiko tersebut. Pembentukan abses usus membutuhkan waktu yang jauh lebih lama dibandingkan durasi konsumsi kunyit selama beberapa minggu.
Efek samping terhadap konsumsi air kunyit umumnya terjadi pada dosis kurkumin di atas 500 mg per hari. Bila Beauties hanya mengonsumsi 1-2 gelas air kunyit per hari, itu masih dikategorikan aman dan tidak memicu risiko efek samping.
***
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
Pilihan Redaksi
- 7 Alasan Bibir Tetap Pecah-Pecah Meski Rajin Pakai Lip Balm
- 6 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan yang Tak Banyak Diketahui Orang
- Ini Camilan Terbaik untuk Dibawa Naik Pesawat Menurut Ahli Gizi
(ria/ria)
Komentar
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama memberikan komentar.